スミビカズの精神

パリ9区の中心部で本格的な日本料理を堪能

パリ9区、グラン・ブールバール近くに位置するSuMiBi Kazは、本格的でボリューム満点、そして洗練された日本料理をご堪能いただける場所です。

日本人オーナーが創業・経営する当店は、質の高い食材、新鮮さ、調理の緻密さ、そしておもてなしの心といった、日本料理の真髄を体現しています。

当店では、新鮮な食材を使用し、素材本来の味と品質を尊重した寿司と刺身をご提供するため、厳選した魚介類を使用しています。

当店では、炭火焼きの肉料理や魚料理も各種ご用意しております。この調理法は、食材本来の風味を引き出し、繊細なスモーキーな香りを添えます。

料理だけでなく、温かくフレンドリーな雰囲気の中で、おもてなしの精神を特徴とする、細やかなサービスと配慮を通して、お客様一人ひとりに真の日本体験を提供したいと考えています。

ランチ、友人とのディナー、ビジネスでの会食、あるいはパリで本格的な日本料理を味わいたいなど、どんな目的でも、SuMiBi Kazはパリ9区で皆様を心より歓迎いたします。

寿司・刺身・魚介類・炭火焼き